食物と酒・飲み物の関係書 〈古書その6〉 2017年7月10日更新                                   

注文番号        書    名      著  者  出 版 社 出版年 税込価格
SA-251 うまいもの・まずいもの対談:東海林さだおほか2名 安原顯編 メタローグ 1994 500
SA-252 ひと皿の歳時記 山本益博 NTTメディアスコープ 1995 700
SA-253 魚博士が教える魚のおいしさの秘密-食べどきはいつか、なぜか? 坂口守彦ほか3名 はまの出版 1999 800
SA-254 神田鶴八鮨ばなし 師岡幸夫 草思社 1986 800
SA-255 健康食、豆腐 津村喬ほか 農文協 昭62 600
SA-256 海の幸フランス料理(B5判183頁) 高橋忠之 柴田書店 昭55 1300
SA-258 明治・大正・昭和の食卓おばあちゃんからの聞き書き ハウス食品株式会社ヒーフ室 グラフ社 平13 600
SA-259 石橋かおりのひんやりデザート(変型A4判48頁) 石橋かおり 雄鶏社 2001 400
SA-260 そば屋の旦那衆むかし語り 藤村和夫 ハート出版 平12 1200
SA-262 蕎麦なぜなぜ草紙 藤村和夫 ハート出版 平14 700
SA-266 スローな食材図鑑 本多由紀子 生活情報センター 2003 700
SA-267 沖縄食堂電車でぶらり沖縄を食す 生活情報センター編集部 生活情報センター 2006 700
SA-268 東京湾漁師町江戸前の食を求めて 西潟正人 生活情報センター 2006 700
SA-269 これでわかった水戸納豆の謎 岡村青 東京新聞出版局 2001 700
SA-272 百魚百味 絵と文:岩満重孝 読売新聞社 1990 700
SA-273 日本人と魚魚食と撈の歴史 長崎福三 はる書房 1991 1000
SA-275 図解・魚のさばきかた(小口上部に薄いシミ跡有) 成瀬宇平ほか2名 柴田書店 1989 800
SA-278 気になる数字で読む日本人の食生活 江頭紀子・守屋美和 生活情報センター 2003 600
SA-280 おうちで作る郷土ごはん 小野藤子 竢o版社 2009 700
SA-281 野菜の保存&使いきりレシピ 主婦の友社編 主婦の友社 2008 650
SA-282 蕎麦道楽大全知る・食べる・打つ 金久保茂樹 朝日新聞社 2007 700
SA-283 絵で見てつくれる季節の漬物百科 松井克己 富民協会 平1 500
SA-286 自分で作る燻製入門 斎藤マスミ&大和富美子 徳間書店 1990 500
SA-287 西洋食物史(本体の背側上部に極軽いムレ、見返し部にシミ・裸本) 山本直文 柴田書店 昭36 700
SA-288 自家製味噌のすすめ 石原眞一 雄山閣 平21 1500
SA-289 プロ直伝!簡単だしでできるおいしい和食のつくり方 大田忠道 旭屋出版 2007 700
SA-290 ケーキ人気のパフェ&冷菓(料理と食シリーズ) −−−−−−−−−−  旭屋出版 平11 800
SA-291 有名店・繁盛店の人気の魚料理 −−−−−−−−−− 旭屋出版 1999 800
SA-292 有名店・一流シェフのソース・ドレッシング(料理と食シリーズ) −−−−−−−−−− 旭屋出版 平13 800
SA-293 極うま!!お茶漬け帖(新書版) 料理・志賀靖子 KKベストセラーズ 2009 500
SA-295 和菓子彩彩日本の銘菓1300選と伝統工芸の器 仲野欣子 淡交社 1996 1500
SA-296 料理に生かす身近な薬草百科(変型A4判142頁) 畠山陽一 三興出版 2009 800
  
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